Ingredienser
- 4 skivor Osötat & Gott
- 8 skivor gravad lax
- 2,5 dl crème fraiche
- skal av 1/2 citron
- 1 msk dill, hackad
- 1/2 tsk svartpeppar, grovmalen
- 1 dl hovmästarsås
- 8 stora blad krispsallad
- 8 kvistar dill
Gör så här:
Vispa crème fraichen till ett fast skum ungefär som vispad grädde. Riv skalet av citronen och vänd ner i crème fraichen tillsammans med peppar och dill. Bred sedan lite hovmästarsås på smörgåsen, lägg sallad och sedan fraichen och avsluta med 2 skivor gravad lax. Garnera med några kvistar dill.
