ca 25 st

Ingredienser

• 2 1/2 dl Finax Glutenfri Lågprotein Mjölmix (150 g) alt. Finax Glutenfri Mjölmix
• 100 g mjölkfritt margarin alt. margarin 
• 2 msk kallt vatten

Gör så här:

1. Häll mjölmixen i en skål. Finfördela margarinet i mixen med fingertopparna till en grynig massa.
2. Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop allt till en deg. Låt degen vila i kylskåp i minst två timmar.
3. Sätt ugnen på 225º. Kavla ut degen, ej för tunt, på mjölat bakbord. Tag med mått ut runda kakor.
4. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.