Ingredienser

• 2 ägg
• 2 dl socker
• 2 dl Finax Glutenfri Mjölmix (120 g)
• 1 tsk bakpulver
• 1,5 dl Finax Naturligt Glutenfri Fruktmüsli eller Krispiga flingor
• 50 g smör eller margarin
• 2 msk farinsocker
• 2 äpplen - skalas

Gör så här:

1. Vispa ägg och socker poröst.
2. Blanda mjölmix, müsli och bakpulver - blandas ned i äggsmeten.
3. Rör ner äggen och tillsätt sist det smälta matfettet.Häll smeten i en smord form, ca 24 cm i diameter.
4. Fördela äppelklyftorna i smeten, strö över lite müsli.
5. Hyvla smör eller margarin och lägg över äpplena, strö till sist på farinsocker.
6. Grädda nederst i ugnen 180º, ca 30 minuter.

Servera gärna vaniljsås eller vaniljglass till.