Recept & tips
Grova Scones
4 scones

Ingredienser
  • 4 dl Finax Dinkelmjöl
  • 4 dl Ramlösa Kvarn vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  • 100 g margarin
  • 3 dl filmjölk

Gör så här:
  1. Blanda dinkelmjöl, vetemjöl, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt 100 g margarin. Arbeta in margarinet i mjölet med hjälp av händer och fingertoppar. Tillsätt slutligen filmjölken och rör samman till en deg, den ska vara lite kladdig.
  2. Dela upp degen i 4 delar och klicka ut direkt på en bakplåt. Tag lite mjöl i handen och platta ut varje del till en rund kaka. Skåra varje kaka i 4 delar. Grädda i 250° i ca 10 minuter.

Smått och gott till Scones
  • Philadephiafyllning
    Bred på Philadelphia Cream cheese. Fyll på med riven morot. Toppa med rostade hackade hasselnötter.
  • Hallonkeso
    Hacka 1 dl färska eller tinade hallon, blanda dem med 2 dl keso. Smaksätt med en nypa vaniljsocker. Lägg en klick på sconesen. Dekorera med en kvist citronmeliss.
Skriv ut sidan

Bakhjälp

Behöver du hjälp med bakning?
Läs mer
Copyright © Finax AB 2009 | Powered by esus